Картина города меняется с подъемом к городской крепости Салоник.

Живописные кварталы с маленькими обособленными домами и прекрасными особняками в стиле македонской архитектуры, а также дворами, полными цветов; с узкими улочками, мощеными камнями (калдери́мья) и площадями с традиционными кофейнями, тавернами и рюмочными, где подают вкусные закуски (мезе́дес), спрятанными в лабиринте переулков - даже у самых крепостных стен, перенесут вас в прошлое города.

Откройте для себя блюда, предлагаемые в тавернах, расположенных от ул. Эптапирги́у по направлению к Башне Тригони́у, а также на прилегающих улицах и на проспекте (леофо́рос) ОХИ.

Кофе и обед на фоне моря, с панорамным видом на город, вне всяких сомнений, представляют собой превосходнейшее сочетание!